【大雅美食】順心素食館TỊNH TÂM CHAY,在地人最愛的越式純素食天然健康好滋味大雅素食推薦!

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大雅素食美食推薦《順心素食館》,位於大雅二和公園附近小巷內。順心素食館是一間越南純素食料理,老闆夫妻都是越南人,目前已經移民來台,中文很流利,非常親切和善。順心素食館本來在台北營業就有一批死忠顧客,六七年前搬來台中後,也仍會有台北顧客特地來用餐,味道真的很不錯且沒有化學添加物,這次剛開店來用餐就已經有不少台灣顧客等在門口了。推薦給喜歡吃素食的大家喔!台中素食推薦順心素食館

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順心素食館店家資訊

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順心素食館Tinh Tam Chay
電話:0966-859138
住址:428台中市大雅區學府路大智巷49號
營業時間:09:30–14:0016:30–20:00

店內桌數不多,我看很多人都是外帶。不過內用有冷氣,環境也很乾淨

順心素食館菜單

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順心素食館推薦

越式蕃茄湯河粉$80

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越式蕃茄湯河粉,湯頭喝起來真的很清甜,很有蔬菜湯頭清甜的層次感,有白蘿蔔的清香還有濃濃的九層塔香,喝起來相當清爽,也覺得對身體沒什麼負擔感。

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比較特別的是附上金桔,而不是一般的檸檬。但我很喜歡本來的但有番茄的清湯頭,就沒有另外加了,也不知道加入金桔是什麼感覺。

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比較特別的是湯頭中還有炸餛飩,酥酥脆脆的蠻好吃的。

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越式涼拌粄條$70

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越式板條涼麵是用越南河粉製作成的涼麵,沒想到沒有湯頭的河粉吃起來也很不錯,更是Q彈,而且細細的很涮嘴。

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上面還附了炸春捲,感覺很像一碗二吃。單點就不用另外點了。

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醬料的部分則是蠻清淡的,輕輕爽爽的口味,有的都是自然的辛香料味道。

越式炒板條$70

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越式炒粄條,主要有泡麵和粄條二種混雜,味道蠻好的,很單純的醬香和蛋香,越吃越順口。口味其實蠻台式的,我是不知道和越南本地口味像不像,不過就是好吃的炒粄條泡麵。

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比起台式炒泡麵好吃的點就是粄條非常非常Q,要稍微用一點點點力咬斷那種,非常耐嚼好吃‘。

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越式法國麵包$75

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越式法國麵包也是非常好吃的,麵包皮非常酥脆,真的是咬下去滿地屑屑,而且是脆脆酥酥的喔,不是很硬口那種。

內容物有滿滿的香菜和一些蔬食和其他,一點都不覺得是素食,是好吃的越南法國麵包喔。

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大雅美食順心素食館在google評論有4.7顆星,而且不是洗出來的,在翻閱google評論時還看到不少台北熟客特地下來台中吃,幾乎是一面倒的好評,也提到老闆娘非常親切,這次去發現她一共有三個小朋友,真的是不簡單,謝謝為台灣增加生育率!下次還想去試試越南炒飯,不管是不是素食者都會覺得好吃的大雅越南素食料理推薦給大家喔!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:順心素食館Tinh Tam Chay
  • 所在地址:臺灣台中市大雅區學府路大智巷49號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 09:30-20:00
  • 店家電話:0966 859 138
  • 備註資訊:
    09:30–14:00, 16:30–20:00


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