【台中美食】王爺王肉羹,魚翅入菜的南部辦桌肉羹,台中北屯美食推薦 (菜單)

王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬

台中北屯美食《王爺王肉羹》,位於台中北屯中平路上,其實就在水湳經貿園區這一帶靠近水湳市場,王爺王肉羹可是號稱肉羹界的LV,一般很常吃肉羹居然放入魚翅在裏頭,是說口感還蠻不錯的,而且透早六點半就有肉羹當早餐,尤其是份量真的很大很實在!蠻推薦王爺王肉羹的魚翅肉羹。

↓↓↓  歡迎加入。鯊魚大口咬 FB粉絲團↓↓↓

王爺王肉羹店家資訊

王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬

王爺王肉羹
地址:台中市北屯區中平路570號
電話:04 2295 5305
營業時間:06:30–13:30
食記:
粉絲團:王爺王肉羹

王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬 王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬 王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬

王爺王肉羹的整潔程度真的沒話說,跟一般市場的店家有差別。

王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬

特製辣醬。

王爺王肉羹菜單

王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬

王爺王肉羹推薦

魚翅肉羹麵 $65

王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬 王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬 王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬 王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬

魚翅肉羹麵,加上主食麵食才$10元,一開始就可以看到一小搓的魚翅在上頭,魚翅本身當然沒什麼味道,主要靠的是羹湯本身,羹湯的部分很棒很有底蘊,濃後香甜的味道再來就是可以自己加一點醋會更棒!赤肉羹就給的超大方很多塊,肉感很紮實吃得到肉塊還帶一點點胡椒味,點小碗基本上就飽了真的很大碗!

米糕 $40

王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬 王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬

米糕,米糕端看起來不錯,但王爺王肉羹可能還是肉羹專賣店吧,米心沒透整個超硬,大家就自行試試。

綜合湯 $55

王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬 王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬

綜合湯,點湯有選擇障礙就點綜合湯,不外乎就是小腸、大腸、隔間肉、豬血,整體湯頭很棒很涮嘴,不是走胡椒感很重的那種味道,好喝!

王爺王肉羹,王爺王肉羹菜單 @鯊魚大口咬

之前很少吃到這種帶有魚翅的肉羹麵,是說魚翅應該是最有特點的一部份,遵循古法帶來南部豪華食材羹湯,最主要是那羹湯味道真的棒!厲害的就是那碗肉羹非常推薦,台中北屯水湳美食推薦王爺王肉羹!

店家/景點資訊


快來按讚加入粉絲團找鯊魚

延伸閱讀