【北屯美食】務本早點,原精武路老師傅特製滿炸蔥花燒餅油條還有焦香豆漿!

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台中北屯美食《務本早點》,位於台中北屯東山路上,之前吃過東區精武路無名燒餅店,很多網友跟我說精武路的味道跑掉很多,正宗的師傅跑到東山路來自己開,於是就來試試看啦,但說真的這味道兩個差距蠻大的,因為裡面加的東西大不相同,老實說味道應該是精武路比較有,因為比較重口,但這務本早點可有另外一個獨門絕活阿!

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務本早點店家資訊

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務本早點
地址:台中市北屯區東山路一段328之2號
電話:無
營業時間:05:30–10:30(週一日公休)
食記:
粉絲團:

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一早就是排爆,應該是裡面那個揉麵糰的老師傅出來自己開吧,員工大概有四位所以要稍微等一下。

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這應該是我第一次看到油條從麵糰的樣子膨脹成油條的樣子,原來是這樣阿!超奇特的,第一張圖膨脹變第二張的樣子,然後炸到上色就是我們吃的樣子。

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燒餅師父製作中。

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所有都是現包的,有分半套,全套,然後要不要加辣,哪次不加。

務本早點菜單

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務本早點推薦

燒餅油條(半套) $36

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燒餅油條半套,其實與精武路無名的半套燒餅油條差不到哪裡去,因為務本只有加辣的選項精武路是有加辣加酸菜,所以味道真的比較有層次,燒餅與油條這個都原味炸起來的真的就是吃酥度及麵皮香氣,然後蔥花又是無調味的,認真說起來務本的油條是贏過精武路的,因為是脆的但又不會到炸過頭的那種,這點燒餅油條本身獲勝,但論口味來說,我會覺得精武路比較好,喜歡單純吃清淡一點及麵香這間真的是有實力的。

豆漿(甜) $24

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豆漿,驚為天人的豆漿,我選的是甜的但甜度非常適中,厲害的點是有一個焦香味,原來這間早點厲害的是這豆漿阿!超棒,自從在台北超強豆漿店青島豆漿店,就一直念念不忘那個味道,現在可以大聲說台中也有一間這樣厲害的豆漿啦!台中的朋友,喜歡焦香味豆漿的話就來務本早點,終於不用跑那麼遠啦,但青島豆漿真的還是比較猛!

店家/景點資訊


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