【苗栗美食】耕牛園秒殺炸雞,超人氣排隊薄皮酥脆嫩炸雞,苗栗苑裡美食推薦(菜單)

【苗栗美食】耕牛園秒殺炸雞,超人氣排隊薄皮酥脆嫩炸雞,苗栗苑裡美食推薦(菜單) @鯊魚大口咬

苗栗苑裡美食推薦《耕牛園秒殺炸雞》,位於苗栗苑裡市場內,大同路與建國路口,於路口往市場內一看需要排隊的那間店就是耕牛園秒殺炸雞了非常明顯,發現了嗎,其實往裡頭走約20公尺就在左側哦!真的慕名而來看這秒殺炸雞,但好像最近不秒殺囉,也不用人擠人,到底是怎麼回事呢?!

耕牛園秒殺炸雞店家資訊

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耕牛園秒殺炸雞

地址:苗栗縣苑裡鎮大同路90號

電話:0932 531 046

營業時間:09:00-13:30(週一公休)

食記:

FB粉絲頁:苑裡市場〝秒殺炸雞〞

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現在老闆娘採用登記模式,記錄你的點餐項目,然後寫在袋子上,再告訴你幾點來取餐,這種方式真是方便多了,不用像影片那誇張超級卡位比手速按F4搶炸雞了。

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上一小時的訂單,根本每個小時都滿滿滿。

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一鍋又一鍋的炸,真的沒看老闆在休息的!

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為了應付所有人潮,老闆奮力一炸,其實蠻佩服老闆的,現場高溫嚇死人,訂單量要超大真是辛苦。

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新鮮出爐的雞塊雞翅堆,炸得金黃酥脆非常漂亮,看起來就直流口味。別看這麼多,真的超級快就賣光又要等下一批!我點好之後,要一個小時才能拿到~

耕牛園秒殺炸雞菜單

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耕牛園秒殺炸雞推薦

雞腿、雞翅、小雞塊$270

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當然是全部給他買起來,久仰大名的秒殺炸雞,當然也是要給他秒殺一波讓下一波的買不到啊哈哈,但現在的機制真的好多了,直接登記雞腿、雞翅、小雞塊通通來。推薦如果是二個人的話,直接雞腿、雞翅、小雞塊各來半斤,當下吃超好吃一定可以吃掉一半,吃不完再用氣炸回溫一下,一樣好吃!小雞塊是切成小塊的帶骨雞肉,啃起來蠻過癮的。

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耕牛園的老闆世世代代養雞,但因為後來利潤較薄就自己跳下來賣炸雞,好吃的雞肉別無他法就是夠新鮮,使用的是溫體雞,光這點就贏過冷凍肉了!每個步驟都做到位,醃料並不複雜,酒、花椒、黑胡椒、蒜泥、醬油、醬油膏…簡簡單單的調味,重點就是扎扎實實的新鮮現做、火候管控。

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清楚看到黃金脆皮非常非常的薄,剛炸起來鐵定酥脆,喀吱作響,整條路現場拿出來吃的,都是喀吱的聲音。

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雞肉的部分都有經過特殊調味過,本身就帶有一點鹹甜鹹甜的味道,非常好吃,撥開後雞肉非常多汁,果然這秒殺炸雞名不虛傳阿!

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特殊的調味讓人只想一口接下一口,拿到餐後就是一陣猛嗑,連隔壁的花店都說他的炸雞真的是一流的,唯一我要提醒大家要小心的是,好吃之外要記得吹涼阿!剛拿到等不及就開始吃,五夠修欸啦!記得要小心啊!好吃的苑裡菜市場耕牛園秒殺炸雞推薦給大家!

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:苑裡菜市場耕牛園炸雞
  • 所在地址:臺灣苗栗縣苑裡鎮大同路90號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 09:00-13:30
  • 店家電話:0932 531 046
  • 評價:★★★★★


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