【桃園美食】阿宗豬血糕,豬血糕界的LV,好吃嗎?桃園中壢美食推薦(菜單)

【桃園美食】阿宗豬血糕,豬血糕界的LV,好吃嗎?桃園中壢美食推薦(菜單) @鯊魚大口咬

《阿宗豬血糕》是我們在路上突然看到的,寫著大大的豬血糕中的LV,引起我的好奇心,說什麼也要來吃一下,就讓我來看看有沒有名副其實吧!

阿宗豬血糕資訊

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回來查了一下才知道原來是從台北東區忠孝東路的宗記豬血糕而來,原本那間已經歇業了,是一個老先生在賣的,桃園有好幾間分店,我們這次是到中原店吃的。

(桃園中原店)

地址:320桃園市中壢區中山東路二段155號
營業時間: 週一~週日 10:00-23:00

(桃園龍潭店)

地址325桃園市龍潭區龍元路120號
營業時間: 週一~週日 10:00-23:00
(桃園八德店)
地址: 334桃園市八德區福國北街4號
營業時間: 週一~週日 10:00-23:00
(桃園龜山店)
地址333桃園市龜山區萬壽路二段1159-1號號
營業時間: 週一~週日 10:00-23:00

阿宗豬血糕菜單

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阿宗豬血糕除了豬血糕外,還是個飲料店,有賣很多傳統口味的飲料,可惜我這天在對面的撈油水吃太多了,飲料就先pass!

阿宗豬血糕介紹

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阿宗豬血糕的前台就放了製作豬血糕的花生粉、香菜以及蒸籠,後面才是製作飲料的地方,乾乾淨淨的,完全很安心食用。

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豬血糕肯定少不了花生粉,刷完醬之後沾了沾香菜,就會丟進來花生粉啦!

豬血糕 $35

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將將~豬血糕完成囉!

吃第一口的時候覺得挺普通的,但細細的品味後,我覺得這豬血糕還真不一般,外面很多豬血糕都是水煮的,阿宗豬血糕是用蒸的,所以口感是軟糯軟糯而且稍微有Q勁。

再來就是很多豬血糕都粗粗的,吃的到粒粒分明的米粒,但阿宗的不會,完全就是細膩感,非常滑順,糯米和豬血完全完美的結合在一起,就像老鼠愛大米,啊….不是啦,總之,我覺得怎麼會口感這麼完美地綿密啊!?豬血糕相當新鮮。

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其次就是它的醬汁應該是米血糕的靈魂之一,鹹鹹甜甜味道很分明,把香菜和花生粉完全黏得緊緊的,從此不分離~又扯遠了,真的是很少吃到不怎麼掉花生粉的米血糕,有網友說應該要點辣味的,味道更讚,可是我有小朋友要一起吃,就沒點了,希望下次能吃到辣味醬汁。
真的要說缺點的話,我覺得香菜很少,香菜也是畫龍點睛的一部分,最好沾多一些,一開始幾口沒吃到香菜,真心覺得空虛啊!本來要扣分的,後來幸好中下段有補回來了。

要說豬血糕界的LV,是有點太誇張啦,不過這真的是好吃的豬血糕,帶勁軟糯、不會濕爛,加上醬汁和香菜、花生粉,每一味都無可挑剔,大概就是在附近或經過要停下來吃一下,或是下午茶、放學後可以來一根囉!

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