新北三重美食《台南林無刺虱目魚》地點在三重大智街,捷運三和國中站或三重國小站都可,步行約十分鐘左右,不過可能搭公車比較方便。被韓國美食天王白鍾元節目《街頭美食鬥士》報導採訪,2019年我就跟著白鍾元的腳步吃過了,如今再來吃,還是覺得很不錯!不過當時來吃都要排很長的隊,如今因疫情影響,才好一點,大家要把握時間趁台灣還沒開放,趕快來吃喔!
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台南林無刺虱目魚店家資訊
台南林無刺虱目魚
地址:新北市三重區大智街173號
營業時間:06:00–14:00(周一休息)
電話:02 2980 2005
推薦必點:魚腸、虱目魚蓋飯、虱目魚皮粥
食記:【三重美食】台南林無刺虱目魚,跟著韓國美食家白鍾元吃,虱目魚蓋飯好好吃(菜單)
粉絲團:台南林無刺虱目魚
無刺虱目魚肉都是人工處理的,二次來都看到店家很辛苦的在處理,真的是很感謝!
座位不算多,店內稍微擁擠一點,內部比較雜亂一點,不過桌面倒是很乾淨,翻桌率也算蠻高的,大家都埋頭認真吃!
台南林無刺虱目魚菜單
台南林無刺虱目魚菜單有調整過了,許多品項價位都往上加了5元,不過處理無刺虱目魚很耗工費時,偶爾吃真的也是可以接受。滷肉飯一碗25元也還是便宜的。
虱目魚主要就是分成魚皮、魚肉、魚肚,然後可以選擇便當、蓋飯、麵線、粥和湯,我是很喜歡虱目魚肉蓋飯,而且一定要加辣,小辣就會辣了但是蓋飯還是要中辣以上才夠爽!
台南林無刺虱目魚推薦
台南林無刺虱目魚的招牌就是這碗無刺虱目魚肉蓋飯,滿滿的虱目魚肉很多到看不到下面的白飯。辣椒是店家特製生辣椒醬,搭上裹粉調味後再滷過的的虱目魚肉,完全就是鹹香下飯,虱目魚肉滑嫩入喉,辣椒一定要加,小辣可能不夠,一定要中辣以上,才夠味。雖然是無刺虱目魚肉,但是因為是人工處理,吃的時候還是要小心一點喔,不要因為太下飯就猛扒。
這次來吃還是很尬意這個味道,加了辣的無刺虱目魚蓋飯真的好好吃,吃完再拿9折券去對面的金門仔買便宜好喝的飲料,這就是三重在地人的一餐啦!
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