彰化市美食《阿泉焢肉飯》，位於彰化市成功路上，這間阿泉焢肉飯根本不用再多說什麼，大概是全彰化的人都知道的名店，是在地爌肉飯霸主，最近更得到2023第一屆500碗全台小吃評選的首獎，但其實之前我就已經有吃過阿泉焢肉飯，但之前的體驗沒有到這麼頂的感覺，所以看了大家覺得阿泉焢肉飯還是大家的首選就再來試一次好了，看是不是能刷洗我之前的感覺。
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阿泉焢肉飯店家資訊
阿泉焢肉飯
地址：彰化縣彰化市成功路216號
電話： 04 728 1979
營業時間：07:00–13:30
食記：
粉絲團：阿泉焢肉飯
原來之前裝潢的部分就是後面也做起來當座位區啦，而且改的更明亮動線也更不錯了，但沒變的就是人潮依然很猛。
阿泉焢肉飯菜單
阿泉焢肉飯推薦
爌肉飯 $55
爌肉飯，阿泉焢肉飯有一種特殊香味，是一種甜香感還有豬肉味，比較不是那種醬香感，看了也有插竹籤，結果是我少數吃到還有嚼感的爌肉，皮算是軟嫩但有嚼感，但瘦肉就覺得很柴，跟我之前吃的感覺太像了，不是濕潤的那種，這次再來吃一次還是相同的感覺，可能下次我會選肥一點的吧。
肉燥飯 $30
肉燥飯，屬於瘦肉販瘦肉偏多的那種，厲害的點在醬汁真的很不錯，就是那種香醇感，吃得到豬油及微微滷汁香氣。
油豆腐 $15
油豆腐，很便宜而且很入味，推薦點！
蝦肉丸湯 $25
蝦肉丸湯，湯喝起算很清淡的那種，蝦丸的感覺沒有到豬肉丸來的重口，但就中規中矩的。
整體是大家的第一名爌肉飯，看人潮就知道大家是真的很愛，但可能不是我的喜歡的那種，大概能分出爌肉飯有兩種愛好者，一種是喜歡有嚼感的，一種是喜歡非常軟爛到不行，我偏向後者，單純就是阿泉焢肉飯的口感讓我比較不愛，但醬汁真的是厲害的沒話說，也是到白飯小偷的那種，鹹度又很剛好不是太重鹹！但還是推薦大家來試試看這間阿泉焢肉飯，看看傳說中的第一名爌肉飯！彰化美食推薦阿泉焢肉飯！
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿泉焢肉飯
- 所在地址：臺灣彰化縣彰化市成功路216號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:00-13:30
- 店家電話： 04 728 1979
交通資訊
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