【南京復興美食】椒心苑麻辣鍋,頂級麻辣鍋和高級舒適環境,台北麻辣鍋吃到飽推薦 (菜單)

【南京復興美食】椒心苑麻辣鍋,頂級麻辣鍋和高級舒適環境,台北麻辣鍋吃到飽推薦 (菜單) @鯊魚大口咬

南京復興美食推薦《椒心苑麻辣鍋》,位於捷運南京復興站與松江南京站中間,交通便利。椒心苑麻辣鍋我一直聽朋友推薦,這天終於逮到機會來吃了,一開始被他的外觀震撼到,跟一般吃到的麻辣鍋裝潢差很多,有點低調奢華的高級感,走進去更怕了,桌椅質感也太高了,幸好先看到價錢,這價錢真的算不貴,而且網路上評價都是說肉品很好、飲料冰品選擇很多、甚至還有很特別的青花椒油。

今天來吃,真的覺得名副其實啦!以麻辣鍋來說,真的在山頂沒朋友。這家台北麻辣火鍋吃到飽推薦給喜歡吃麻辣火鍋的朋友,一定要介紹給大家。

椒心苑麻辣鍋 店家資訊

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椒心苑麻辣鍋
地址:台北市中山區南京東路三段22號
電話:02 2501 9955
捷運站:南京復興站、松江南京站
營業時間:11:30–00:00
食記:【南京復興美食】椒心苑麻辣鍋,頂級麻辣鍋和高級舒適環境,台北麻辣鍋吃到飽推薦 (菜單)
粉絲專頁:椒心苑麻辣鍋
外帶外送訂餐網站:椒心苑麻辣鍋訂餐網站

椒心苑麻辣鍋價錢

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價錢很簡單,二個小時吃到飽,平日598元、假日698元,食材只差平日中午的價錢沒提供牛小排和頂級上選牛,但如果想要吃就是付$698就可以。

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椒心苑的桌椅走時尚高雅,我真的不敢相信這是麻辣鍋店,一進來的氛圍就是覺得可以和三五好友舒舒服服得吃頓飯不被打擾。

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醬料區真的太多種選擇了,看起來乾乾淨淨的。

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竟然有這種罐裝可口可樂、汽水,這本很重耶!

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不喜歡汽水類的也可以有這種雀巢跟茶類,黃金烏龍茶是無糖的,很解膩。

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咖啡機一點也不馬虎,是維也納第一咖啡機~

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冰淇淋是哈根哈達斯和莫凡彼喔,我覺得脆皮捲筒超好吃,然後冰淇淋都蠻好挖的,沒有太軟太硬的情形。口味上都還蠻大眾喜好的口味。

椒心苑麻辣鍋菜單

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這個是2022最新版本,總共14種肉品,幾乎全部都是吃到飽,只有加點區的啤酒和青花椒要加錢,我很建議可以多加青花椒喔!

椒心苑特色必點

麻辣鍋底和雞白湯

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我推薦大家湯底就直接選麻辣和雞白湯就好,這二樣真的強到沒朋友!

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雞白湯有點厲害,裡面有軟嫩的雞肉還有大蒜和蛤蜊,湯頭完全就是濃厚系的雞湯,拿去當拉麵的湯底都可以啦!我真的少數會覺得麻辣鍋白湯很讚的湯頭,一般來說像吃馬辣那種,都只會涮麻辣那一邊,但是椒心苑的雞白湯完全非常可以!

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椒心苑的鴨血真是我近期吃到最好吃的,光從外觀就是一顆顆孔隙,咬下去超軟嫩又帶有Q彈的口感還會噴汁,豆腐有入味但不死鹹,這個麻辣湯底的鴨血豆腐是可以續加的喔,吃起來~

加點青花椒$50

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不得不說這青花椒,好厲害啊!!!!一般的麻辣鍋店我還真沒看過這種可以單獨加點的,吃過的朋友要我一定要加點,我本來想說湯頭不就夠辣了嗎?本來的紅湯味道已經很好了,又香又麻~

錯了,加了新鮮青花椒油下去,湯頭瞬間多了一股清香,所謂辛、鮮、香、麻就是這個滋味,其實我們是加點了二碗,才多100元滋味加倍!真的不能小覷~

椒心苑麻辣鍋推薦

火鍋料推薦

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基本上我覺得菜跟火鍋料都有一定品質和新鮮度,芋頭100分,但同桌朋友覺得芋頭丟進火鍋是邪教~手作芋頭貢丸也是我的菜~

手打花枝滑、手打蝦仁滑

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手打花枝滑手打蝦仁滑真的是外面吃不到的好吃,不知怎麼說,吃起來就是有種新鮮的味道,還帶有一點脆度。必點!

東石鮮蚵、大白蝦、蛤蜊

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椒心苑的海鮮類品質都很好,東石鮮蚵很肥美、大白蝦肉質鮮甜、蛤蜊也還蠻大顆的,海鮮端上桌都有撒上碎冰,還蠻保鮮的。

白玉片捲

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白玉片捲就是切得超薄的片狀白蘿蔔,第一次在麻辣火鍋店吃到白玉片捲,下去煮二分鐘就好了,吃起來還有點清脆鮮甜。

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直接把肉類都點了一輪,選出了以下四種我覺得最好吃的肉。

美國安格斯雪花牛

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美國安格斯雪花牛吃起來軟嫩,色澤真美!牛肉味道很香!

美國無骨牛小排

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美國無骨牛小排是肉品中我回點三次的,我覺得美國無骨牛小排嫩度和香氣味道最棒!

美國安格斯黑牛

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美國安格斯黑牛吃起來肉感較重,脂肪分布均勻,口感細嫩多汁,好好吃!

Prime級穀飼牛牛舌

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Prime級穀飼牛牛舌是紐、澳的,所以我覺得少了一個香氣,但是牛舌還是很好吃的!

椒心苑麻辣鍋的肉品真的很棒,尤其是牛小排,整體肉的品質有對得起這個價錢,我會推薦肥一點的肉更適合吃麻辣鍋,比如雪花牛、安格斯黑牛。椒心苑麻辣鍋也有甜點喔,但我吃完冰淇淋就真的陣亡了,甜點就交給大家了!

當月壽星禮

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如果同桌的朋友有二到三人以上是當月壽星,就會獲得聖沛黎洛的冰涼氣泡水。如果一位是壽星的話就會是單罐的沛綠雅氣泡水,這真的太有心了!

椒心苑麻辣鍋的環境高雅舒適又有隱密性,所有食材和湯底等都水準很高,如果不要當成吃到飽來看,點一些自己喜歡的食材,舒舒適適的和親朋好友一起吃一餐,真的是超享受的,重點是這價位太便宜了啦,物價高漲的現在竟然連1000元都不到,椒心苑麻辣鍋超級推薦!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:椒心苑麻辣鍋
  • 所在地址:臺灣台北市南京東路三段22號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-23:30
  • 店家電話:02 2501 9955
  • 評價:★★★★★


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