以前就有聽說《嘉義公園火雞肉飯》很好吃,但因為比較遠,且那附近也很多好吃的,就遲遲沒吃過,沒想到在離開嘉義後才回去吃到,完全變成心目中的第一名了。只能說是相見恨晚呀!接下來就帶大家來看看《公園火雞肉飯》有多好吃吧!
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公園火雞肉飯資訊
嘉義公園火雞肉飯 地址:嘉義市忠孝路338號 電話:05 278 1372 外送:無 營業時間:06:00-13:40 (週二公休) 粉絲團:嘉義公園火雞肉飯
店內位置不多,大約七桌,桌距很近,不過嘉義在地人比較多是外帶,所以內用其實也不太需要等很久。
外帶其實排很長,但店家消化速度蠻快的。
公園火雞肉飯菜單
菜單如上圖,店家沒有紙本菜單,都是直接看著牆壁上的菜單點,內用的話是先找到座位,會有服務人員來詢問要點什麼,超佩服,記憶力很強!
基本班底一定是火雞肉飯、雞片飯和火雞腿肉片盤,和搬家前的價格有稍微調整5-10元,不過用餐環境更好了,地理位置也更好到達了,價格很合理。
外帶的話還有便當菜可以選,看起來也都乾乾淨淨的。
嘉義公園火雞肉飯推薦餐點
火雞肉片飯$55
火雞片飯的肉量很足,先給讚!公園火雞肉片飯的肉片非常軟嫩,好像沒感覺到咀嚼肌的啟動就吃完了。油蔥酥味道超級香,和雞油相融在一起,又不搶戲,還可以吃到脆脆的感覺,真的超級厲害!
公園火雞肉飯的米飯煮的非常好,是稍微偏硬,顆粒很飽滿,會吸附雞油,存在感很足。
火雞肉飯(小)$35
火雞肉飯一樣香氣逼人啊!!!!!!但我覺得肉量不多有點不過癮,喜歡吃肉的朋友要加點火雞肉片盤啊!!這家的荷包蛋也是半熟蛋,拌上蛋汁的雞肉飯更香更滑順啦,半熟荷包蛋真的必點。請先吃幾口雞肉飯後再拌上半熟蛋。荷包蛋上桌時,是有淋上甜醬油,我老公超愛,但同桌老饕朋友很不愛,會干擾火雞肉飯原本的味道,見仁見智囉,吃得開心最重要!
火雞腿肉片盤
雖然照片看起來,雞肉的紋理拍得很清楚,但實際上根本感覺不出來,入口真的是超級滑順軟嫩,隨便咬幾下就輕鬆下肚了,重點是這火雞肉片盤也有淋上帶有油蔥味的雞油,真的爆炸香。
味噌湯$20
名店不愧是名店,就連味噌湯也是味道很好,湯頭很濃厚,應該不只是味噌,還有小魚乾、洋蔥、柴魚下去熬,豆腐則是有板豆腐和油豆腐二種,這樣一碗20 元很可以。
涼拌龍鬚菜
這涼拌龍鬚菜真的很嫩,上面淋上芝麻醬,味道極好,給過!
這家位於嘉義文化中心對面的《公園火雞肉飯》,是屬於油蔥酥派的重口味雞肉飯,米飯煮得好,雞油香、油蔥酥脆、肉質也很棒,火雞肉處理得很軟嫩滑順,整體就是棒棒棒!!只能說相見恨晚,為什麼我在嘉義這麼多年都沒去吃~~~~(吶喊),第一次吃就直接竄上我嘉義排行榜的第一名,連我老公都意猶未盡,他直喊好想再吃一次啊!!我相信下次去嘉義第一站應該就是直奔公園火雞肉飯啦!
2022年9月11日再訪
這次來嘉義玩吃了好幾間店,公園火雞肉飯是唯一指定,吃過還要再吃,因為別家吃完剩下15分鐘就要打烊了,就算買外帶也要吃,淋上雞油再鋪上滿滿的油蔥酥,油蔥酥炸得酥脆且香氣逼人,和雞油的味道相輔相成,還帶出米飯的香甜感,醬汁完全超級讚,我心中嘉義前三名的火雞肉飯就是公園火雞肉飯啦!挑嘴的女兒一直吃一直吃,我吃掉還會生氣氣,就知道真的太好吃了~
2022.11.3三訪
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