雲林北港美食《張記古早味麵茶》，位於雲林北港民生路上，有一個阿嬤在專賣麵茶以及早點，走在這路上很明顯會看到一台小餐車，一眼就會認出是那個賣麵茶的車子，這次就是要來推薦這古早味的餐車早點，真的是非常古色古香，老闆的東西都是自己手工製的，每天都凌晨三點起來磨豆子，看她的豆漿及杏仁超級濃厚，老闆都起的很早來準備賣這些早點，晚來就喝不到了阿！還可以坐在餐車前用餐，好難得看到還有這種的。
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張記古早味麵茶店家資訊
張記古早味麵茶
地址：雲林縣北港鎮民生路34號
電話：0979 226 211
營業時間：06:00–11:00
食記：【北港美食】張記古早味麵茶，阿嬤每天三點起來現磨杏仁茶，新鮮就是不一樣，雲林北港美食推薦 (菜單)
粉絲團：北港張記古早味麵茶
店家還有賣自製的麵茶粉。
超古早蒸籠，裡面裝的是饅頭及肉包。
張記古早味麵茶菜單
張記古早味麵茶推薦
杏仁茶 $35
燙喔燙喔！喝到快完才問為什麼老闆你沒有油條，她才說有阿在旁邊，可是招牌菜單沒有啊．．．要加油條請熟門熟路直接講
杏仁茶，由於已經吃飽飽了就只想來這試試飲品類，點上一杯杏仁茶，老闆打開鍋蓋撈起濃稠杏仁茶，真的有夠濃稠的啦！這個騙不了吧，這個粉泡出來的不會這樣，難怪是每天早上新鮮現磨現煮，濃稠的狀態跟麵茶有得比阿，裝杯後表面因接觸到空氣後會偏涼一點，我就不小心給他大口喝下超級燙舌，因為他濃稠將熱氣都繼續包覆在裏頭，但這覺得是我喝過前三名的杏仁茶，超級好喝！
麵茶 $40
麵茶，既然是麵茶店就點上我最愛的麵茶啦，老闆會說你要什麼口味，有原味，黑芝麻，就來上一杯原味吧，老闆說要等五分鐘，心裡疑惑為什麼哩，因為現泡阿！
老闆開始燒開水，真的是很可愛的老闆。
先泡上一壺後，老闆在看濃稠狀況繼續調整麵茶粉的比例，繼續再次沖泡，非常細心。
後來就是新鮮現泡的麵茶啦，濃郁濃稠麵茶，我覺得老闆調的比例非常好，就是小時候吃的味道，麵茶就是要吃的稠稠的，老闆調的甜度微甜非常淡，可以說是非常符合現在的用糖觀念，吃著吃著會有一些皮粒，老闆說是橙皮，帶點橙香出來，整體風味非常棒啊！
我覺得如果一早來到北港阿！一定要來試試這個超強杏仁茶與麵茶，用心做出來的就是不一樣，也順便來給阿嬤光顧一下，每天辛苦的三點就起來磨新鮮豆，只到11點阿，慢來就收攤了。北港早餐推薦張記古早味麵茶
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