【西門美食】金園排骨,隱藏在萬年大樓地下室超好吃炸排骨,台北美食推薦(菜單)

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西門町美食推薦《金園排骨》,位於萬年大樓地下室,是金園排骨的分店,不過這間真的相當出名,而且門庭若市,我今天大概是下午二點多來用餐,沒想到裡面幾乎是全滿了,然後我吃完之後完全理解為什麼這麼有名了,可以說是我吃過的炸排骨中前幾名的了,超級好吃!

金園排骨店家資訊

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金園排骨萬年店

地址:台北市萬華區西寧南路70號B1 (萬年大樓) (捷運西門站6號出口走路5分鐘)

電話:(02)2381-9797

營業時間:週日~週四11:00-21:00 /週五~週六11:00-21:30

食記:【西門美食】金園排骨,隱藏在萬年大樓地下室超好吃炸排骨,台北美食推薦(菜單)

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金園排骨就位於萬年商業大樓的地下室,光從外觀就很有年代感了

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其實出入的人還挺不少的,尤其是地下室美食街,人不少。

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這是離峰時間的狀況喔,幾乎全滿,只剩一桌,我們坐滿後後面就有人在等待了。

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外面的店員就是一直不斷地炸炸炸、剪剪剪,除此之外還看到店員不知在噴什麼,應該就是好吃的秘訣之一~

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剛炸好的排骨店員也是表演一次多送,有趣

金園排骨菜單

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其實這價位不便宜,讓我想起台中米其林必比登推薦的草袋飯金之園的排骨飯,同樣價錢在台中被譽為最貴的便當店,但在台北的物價感卻覺得好像還好欸

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金園排骨推薦

排骨飯$140

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排骨飯內用都是將排骨和飯菜分離,還有附一碗清湯。

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剛上桌的炸排骨真的是香爆了,先醃後炸的排骨還炸得金黃,剪開後淋上特製醬油,清爽又鮮甜的醬汁正好帶出了排骨的香氣。

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金園排骨的粉很薄。炸功一流,不油不膩,還帶著黑胡椒的香氣,咬起來軟嫩又有肉感,真是好吃極了!

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菜飯雖然簡單,但是配上肉燥酸菜也是毫不馬虎,肉燥醬香入味很下飯,白飯也是煮的很好,不濕不乾,搭在一起,一口排骨一口飯,希哩呼嚕就把排骨飯吃完了

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送的清湯就是簡單的很清淡的湯,黃豆芽加上番茄,我覺得這樣搭配非常剛好,排骨飯口味較重,配個清湯會覺得味蕾又被清理了一下。吃完金園排骨飯真的意猶未盡,好想再吃一塊排骨,看看旁邊桌的人也有點雞腿飯,下次也一定要來吃看看,金園排骨有夠推薦,西門美食推薦金園排骨

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