【北港美食】張記古早味麵茶,阿嬤每天三點起來現磨杏仁茶,新鮮就是不一樣,雲林北港美食推薦 (菜單)

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雲林北港美食《張記古早味麵茶》,位於雲林北港民生路上,有一個阿嬤在專賣麵茶以及早點,走在這路上很明顯會看到一台小餐車,一眼就會認出是那個賣麵茶的車子,這次就是要來推薦這古早味的餐車早點,真的是非常古色古香,老闆的東西都是自己手工製的,每天都凌晨三點起來磨豆子,看她的豆漿及杏仁超級濃厚,老闆都起的很早來準備賣這些早點,晚來就喝不到了阿!還可以坐在餐車前用餐,好難得看到還有這種的。

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張記古早味麵茶店家資訊

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張記古早味麵茶
地址:雲林縣北港鎮民生路34號
電話:0979 226 211
營業時間:06:00–11:00
食記:【北港美食】張記古早味麵茶,阿嬤每天三點起來現磨杏仁茶,新鮮就是不一樣,雲林北港美食推薦 (菜單)
粉絲團:北港張記古早味麵茶

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店家還有賣自製的麵茶粉。

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超古早蒸籠,裡面裝的是饅頭及肉包。

張記古早味麵茶菜單

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張記古早味麵茶推薦

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杏仁茶 $35

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燙喔燙喔!喝到快完才問為什麼老闆你沒有油條,她才說有阿在旁邊,可是招牌菜單沒有啊...要加油條請熟門熟路直接講

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杏仁茶,由於已經吃飽飽了就只想來這試試飲品類,點上一杯杏仁茶,老闆打開鍋蓋撈起濃稠杏仁茶,真的有夠濃稠的啦!這個騙不了吧,這個粉泡出來的不會這樣,難怪是每天早上新鮮現磨現煮,濃稠的狀態跟麵茶有得比阿,裝杯後表面因接觸到空氣後會偏涼一點,我就不小心給他大口喝下超級燙舌,因為他濃稠將熱氣都繼續包覆在裏頭,但這覺得是我喝過前三名的杏仁茶,超級好喝!

麵茶 $40

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麵茶,既然是麵茶店就點上我最愛的麵茶啦,老闆會說你要什麼口味,有原味,黑芝麻,就來上一杯原味吧,老闆說要等五分鐘,心裡疑惑為什麼哩,因為現泡阿!

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老闆開始燒開水,真的是很可愛的老闆。

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先泡上一壺後,老闆在看濃稠狀況繼續調整麵茶粉的比例,繼續再次沖泡,非常細心。

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後來就是新鮮現泡的麵茶啦,濃郁濃稠麵茶,我覺得老闆調的比例非常好,就是小時候吃的味道,麵茶就是要吃的稠稠的,老闆調的甜度微甜非常淡,可以說是非常符合現在的用糖觀念,吃著吃著會有一些皮粒,老闆說是橙皮,帶點橙香出來,整體風味非常棒啊!

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我覺得如果一早來到北港阿!一定要來試試這個超強杏仁茶與麵茶,用心做出來的就是不一樣,也順便來給阿嬤光顧一下,每天辛苦的三點就起來磨新鮮豆,只到11點阿,慢來就收攤了。北港早餐推薦張記古早味麵茶

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