台中北屯美食《王爺王肉羹》,位於台中北屯中平路上,其實就在水湳經貿園區這一帶靠近水湳市場,王爺王肉羹可是號稱肉羹界的LV,一般很常吃肉羹居然放入魚翅在裏頭,是說口感還蠻不錯的,而且透早六點半就有肉羹當早餐,尤其是份量真的很大很實在!蠻推薦王爺王肉羹的魚翅肉羹。
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王爺王肉羹店家資訊
王爺王肉羹
地址:台中市北屯區中平路570號
電話:04 2295 5305
營業時間:06:30–13:30
食記:
粉絲團:王爺王肉羹
王爺王肉羹的整潔程度真的沒話說,跟一般市場的店家有差別。
特製辣醬。
王爺王肉羹菜單
王爺王肉羹推薦
魚翅肉羹麵 $65
魚翅肉羹麵,加上主食麵食才$10元,一開始就可以看到一小搓的魚翅在上頭,魚翅本身當然沒什麼味道,主要靠的是羹湯本身,羹湯的部分很棒很有底蘊,濃後香甜的味道再來就是可以自己加一點醋會更棒!赤肉羹就給的超大方很多塊,肉感很紮實吃得到肉塊還帶一點點胡椒味,點小碗基本上就飽了真的很大碗!
米糕 $40
米糕,米糕端看起來不錯,但王爺王肉羹可能還是肉羹專賣店吧,米心沒透整個超硬,大家就自行試試。
綜合湯 $55
綜合湯,點湯有選擇障礙就點綜合湯,不外乎就是小腸、大腸、隔間肉、豬血,整體湯頭很棒很涮嘴,不是走胡椒感很重的那種味道,好喝!
之前很少吃到這種帶有魚翅的肉羹麵,是說魚翅應該是最有特點的一部份,遵循古法帶來南部豪華食材羹湯,最主要是那羹湯味道真的棒!厲害的就是那碗肉羹非常推薦,台中北屯水湳美食推薦王爺王肉羹!
店家/景點資訊
- 店家名稱:王爺王肉羹/台中水湳美食/水湳中央公園美食/水湳早午餐/restaurants
- 所在地址:臺灣台中市北屯區中平路570號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:30-13:30
- 店家電話:04 2295 5305
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