【台中美食】西安涼皮雜糧煎餅,道地山東美食必喝上海鹹豆漿,台中北屯美食推薦 (菜單)

西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬

台中北屯美食《西安涼皮雜糧煎餅》,位於台中北屯四平路上,其實就在水湳市場附近,這間西安涼皮雜糧煎餅可是大陸在地人直接來開,有時老闆會休個一個禮拜回大陸探親,以前是都沒吃過這種雜糧煎餅啦,剛好知道水湳市場這裡有這間古都美食山東雜糧煎餅就馬上來看看,因為之前也有吃到好吃的吳記陝西肉夾饃,所以聽到這種中式美食我就覺得一定要來嚐嚐!

↓↓↓  歡迎加入。鯊魚大口咬 FB粉絲團↓↓↓

西安涼皮雜糧煎餅店家資訊

西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬

西安涼皮雜糧煎餅
地址:台中市北屯區四平路4-1號
電話:0901 182 698
營業時間:06:30–11:30
食記:
粉絲團:西安涼皮雜糧煎餅

西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬

麵團丟上去,然後在糊開,突然有一種很像在做可麗餅的感覺,根本中式可麗餅。

西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬 西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬 西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬 西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬 西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬 西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬 西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬 西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬

丟的配料很多,一下雞蛋、青蔥、一下再生菜,我有選加選配料酸辣土豆絲。

西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬 西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬

表皮煎的恰恰後,就會折起來包起來,然後堆切就完成了。

西安涼皮雜糧煎餅菜單

西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬 西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬 西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬

西安涼皮雜糧煎餅推薦

山東雜糧煎餅酸辣土豆絲 $80

西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬 西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬 西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬

雜糧煎餅加選酸辣土豆絲,先說一定要現場吃,拜託現場吃,帶回去就軟了怎麼吃!親眼看到老闆拿起來的時候還是硬的,咬沒幾口就開始軟惹!脆脆外皮衣,搭上新鮮脆青菜、醃的酸辣土豆絲、青蔥雞蛋都只是調味,老闆在坐的時候有問我要加一點辣,整體口感十分豐富,味道非常不錯有種清淡不負擔的感覺,然後帶點微辣的感覺,整體像是脆的春捲吧,但沒那麼濕潤,真的是要現場吃,非常推薦!

上海鹹豆漿沖蛋 $55

西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬 西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬 西安涼皮雜糧煎餅,西安涼皮雜糧煎餅菜單 @鯊魚大口咬

上海鹹豆漿,看著招牌上面寫著推,就不由自主地點了起來,沒想到還真是費工,在現場稍微等待老闆現煮上海鹹豆漿!先說感想就是必點,超級好吃!可以不吃雜糧煎餅,但不能不喝這個上海鹹豆漿,怎麼可以這麼厲害啊!內含油條、紫菜、香菜、榨菜、蔥花、蝦米,看起來很紅只是辣油稍微點綴好看的,一點都不辣!大推特推啊!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:西安涼皮雜糧煎餅
  • 所在地址:臺灣台中市北屯區四平路4-1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:30-11:30
  • 店家電話:0901 182 698


交通資訊

快來按讚加入粉絲團找鯊魚

延伸閱讀